Компот из вишни

Вишня (или черешня) - 100 г

Сахар - 5 ч. л

Вода - 1 стакан

Этот очень быстрый и простой вишневый компот понравится и детям и взрослым.

Главное - не переборщить с сахаром.

Вишню хорошо помыть,

удалить косточки,

залить водой,

добавить сахар и варить до мягкости.

2-й вариант:

Компот из замороженных вишен

Обычно варю такой компот в 2-х литровой кастрюле.

На это количество воды потребуется несколько столовых ложек сахара (сладость компота регулируем по вкусу) и стакан замороженных вишен (вишни могут быть как с косточками, так и без них).

"Зимний" компот из замороженных вишен

Вишнево-яблочный компот :(на фото вверху)

на 2 л воды:

1-2 яблока (или по желанию).

Вмшни вымыть (косточки оставляем в вишнях).

Яблоки тоже вымыть, разрезать на дольки.

Воду довести до кипения, по вкусу добавить сахар.

В кипящую сладкую воду осторожно (чтобы не ошпариться) забросить вишни и яблоки.

Если варите компот из замороженных вишен (или других ягод и фруктов), вишни предварительно не размораживайте, так и забрасывайте в кипящую сладкую воду замороженными.